Daca ati incerca sa gatiti in bucataria pe care Leonardo da Vinci a creat-o pentru ducele Ludovico Sforza ati avea probabil multe surprize. Leonardo a remodelat bucataria ducelui incercand sa automatizeze procesul de gatit cu benzi menite sa transporte alimentele si vasele pentru a usura munca intr-o bucatarie de dimensiuni foarte mari. Totodata a construit si un cuptor generos si de mare putere. Din motive de securitate Leonardo a instalat in bucataria ducelui Sforza si un sistem de stropitori pentru a stinge incendiile, amplasat deasupra cuptorului.
Intr-una din zilelele in care Sforza a organizat un mare banchet, Leonardo a actionat intocmai unui bucatar sef.
Invitatii, peste o suta, urmau a fi serviti cu feluri de mancare asemeni unor opere de arta. Ce s-a intamplat nu e greu de ghicit. Benzile nu au functionat, in bucataria supraaglomerata s-a instalat panica atunci cand a izbucnit un incendiu, iar sistemul de stingere a incendiilor nu a functionat si in toata bucataria s-a instalat o dezordine extraordinara. De folos ar fi fost o masina de spalat vase !
Foto: 1
