retete

Cele mai bune retete culinare din zece tari

1. Austria - Snitelul vienez Carne de vitel de cea mai buna calitate, atent portionata si preparata dupa toate regulile acestei retete devenite clasica, servita apoi cu putin lamaie si patrunjel, langa o garnitura pe gustul fiecaruia, chiar in opozitie cu alegerile traditionale. Si o specialitate care isi gaseste cu dificultate nemultumiti. 2. SUA - Hamburger Ce poate fi mai ...

Vechi retete din istoria gastronomiei

Toate retetele incep la Roma – sau cel putin de atunci dateaza cea mai veche carte de bucate descoperita pana acum, Arta Gatitului , creatia unui anume Marcus Gavius Apicius, despre care se povestea ca era un gurmand si un bucatar indragostit pana peste toate de mancarurile rafinate ale vremii sale. Si ca un profesionist a impartit cartea sa de bucate (oare cat de populara era ...

Intelectuali la cratita. Amintiri culinare si 50 de retete

Joi, 5 aprilie, ora 16:30, la Green Hours pe terasa, va avea loc, in prezenta autorilor, lansarea cartii Intelectuali la cratita. Amintiri culinare si 50 de retete. "Dintr-un motiv obscur, scriitorii, intelectualii, artistii sunt considerati, prin prejudecata, oameni aflati la kilometri departare de «cratita». M-am gandit ca n-ar fi rau ca lumea sa-i vada si-n alt loc ...

Meniul (2022)

Un film terifiant regizat de Mark Mylod cu Anya Taylor-Joy, Ralph Fiennes si Nicholas Hoult in rolurile principale Ce inseamna cu adevarat sa fii un gurmand? Sa cunosti tot ce se poate despre rafinamentul artei culinare si specialitatile unor bucatarii nationale faimoase? Sa poti recunoaste imediat condimente si mirodenii rare, exclusiviste, pe care doar unii chefi au curajul si ...

Frank Arnau

Prolific autor cunoscut mai ales pentru romanele sale politiste, Frank Arnau este pseudonimul folosit de Heinrich Schmitt, nascut in 1894 la Viena. Provenind dintr-o familie relativ instarita, viitorul autor si-a inceput cariera literara ca jurnalist, dar in scurta vreme, pe masura ce national-socialismul castiga tot mai mult teren, a devenit si un critic acerb al noului partid. In ...

Castle Rock Kitchen – cartea de bucate inspirata de romanele lui Stephen King

Cu o prefata scrisa chiar de prolificul autor si nu mai putin de 80 de retete “clasice si moderne” inspirate de universul cartilor lui Stephen King, “ Castle Rock Kitchen ” este din toate punctele de vedere o carte de bucate cu totul diferita de celelalte existente pe piata, iar din aceasta toamna, cand urmeaza sa fie lansata de Ten Speed Press intr-o editie ...

Curiozitati medicale de J. C. McKeown

Un nou titlu in seria care a adus in fata cititorilor curiozitati din Roma si Grecia antica, dar si din lumea bizantina Cum a inceput adevarata poveste a medicinei occidentale? Intr-o vreme in care se credea ca bolile sunt trimise de zei ca pedeapsa, leacurile culese din natura se intalneau cu practicile magice si unii medici erau priviti ca fiinte supranaturale, intelepti care puteau ...

Curiozitati grecesti de J. C. McKeown

Cum ar fi aratat astazi civilizatia europeana si istoria lumii fara Grecia antica? De acolo am preluat democratia, filosofia, dramaturgia, povestea Greciei de atunci a fascinat zeci si sute de generatii, iar eroii, ganditorii, politicienii si artistii ei, desi stim in realitate atat de putine despre ei, au devenit modele peste sute si chiar mii de ani. Dar dincolo de imaginea dominata de ...

Mademoiselle Coco si parfumul iubirii de Michelle Marly

Coco Chanel continua sa fascineze la decenii dupa ce succesul ei a cucerit intreaga Europa, si mai tarziu lumea. O necunoscuta cu idei revolutionare pentru epoca ei, o inspiratie la care rivalele doar puteau sa viseze si acel talent rar de a intui exact ceea ce publicul isi doreste (fara sa o stie) a reusit sa construiasca un veritabil imperiu pornind de la nesperat de putin. Iar romanul ...

S-a lansat un nou teaser pentru sezonul 2 din The Mandalorian

Cu doar doua saptamani inainte de premiera oficiala a primului episod din noul sezon al serialului fenomen, fanii din toata lumea se pot bucura de un nou teaser, de aproximativ un minut, care ofera cateva imagini din viitoarele aventuri, dar in egala masura da nastere si mai multor intrebari sau teorii. Cum deja s-a anuntat oficial ca este posibil ca filmarile celui de al treilea sezon ...

Sicilia - locul unde s-a nascut sonetul

1. Cu o suprafata de peste 25 000 de kilometri patrati si mai bine de cinci milioane de locuitori, Sicilia este cea mai mare insula din Marea Mediterana (pe pozitia secunda se situeaza Sardinia), regiunea autonoma este locul unde a inceput un capitol important al poeziei clasice, unde se gasesc muzee si galerii ce continua sa ii fascineze pe vizitatorii veniti din toata lumea, locul de ...

Claude Monet, pictorul care a dat numele impresionismului

1. Considerat de majoritatea criticilor acel pictor care se identifica total cu impresionismul, Monet este ”raspunzator” indirect si pentru numele dat acestuia, dupa ce la prima expozitie a viitorului grup impresionist (deschisa pe 15 aprilie 1874 la Paris, in atelierul fotografului Nadar) a expus printre alte lucrari o panza careia i-a dat titlul de ” Impresie: rasarit ...

Islanda, o tara a cartilor

1. Islanda nu are o populatie foarte mare (putin peste 330 000 de locuitori) insa este o tara unde cartile sunt foarte iubite, iar industria editoriala o depaseste proportional pe cea din state mult mai cunoscute. Cu un Premiul Nobel pentru Literatura in 1955 (decernat lui Halldor Laxness), Islanda are mai multe titluri publicate si mai multi scriitor pe cap de locuitor decat orice alta ...

Barbatul de 101 ani care voia sa salveze lumea de Jonas Jonasson

L-am cunoscut pe simpaticul, dificilul si aventurosul personaj pe nume Allan Karlsson in precedentul roman care il avea ca erou, " Barbatul de 100 de ani care a sarit pe fereastra si a disparut ", cand s-a decis sa dispara din azilul de batrani chiar in ziua in care ceilalti se pregateau sa ii sarbatoreasca centenarul. Si dupa o serie de aventuri picaresti prin Europa, ...

Ce (poate) nu stiati despre Coreea de Sud

1. Cu o suprafata de aproximativ 100 000 de km patrati, Coreea de Sud este una dintre cele mai verzi tari din lume, mai bine de jumatate din teritoriul total fiind acoperit de paduri. In plus reciclarea si ecologia sunt mai multe decat simple idei, sunt politici publice devenite foarte repede obisnuinta. Paradoxal sau nu orasele par de-a dreptul futuriste fata de cele din alte tari, ...

Vox Lux (2019)

Un film cu o coloana sonora cu piese originale semnate de Sia Cum sa devii dintr-o adolescenta obisnuita, cu visele, sperantele si temele ei, o vedeta adorata de o intreaga tara? Intr-o drama muzicala ce are ca subiect central cultul postmodern al vedetelor, construite cu migala, pricepere si dupa minutioase retete, prezentate in fata unei lumi intregi si in cele din urma disparute ...

natalie portman | sia | jude law | online |

Kableskovo, Bulgaria

Mic oras din regiunea Burgas, Kableskovo are de castigat datorita apropierii de localitati mult mai cunoscute precum Nesebar sau Burgas, si nu putini sunt cei care in drum spre acestea se opresc si in mica asezare din sud-estul Bulgariei. In trecut un sat care purta numele de Dautlii, localitatea a devenit oficial oras in 1969 si era cunoscuta in regiune pentru gruparile de partizani de ...

Hygge - conceptul fericirii in stil danez

Ce este Hygge? Initial un adjectiv pe care il intalnim si in daneza, si in norvegiana, destul de greu de tradus exact, pentru ca in functie de context poate insemna placut, frumos, bun, confortabil, relaxant, dar la fel de bine il putem folosi pentru dragut, dulce si lista poate continua. Devenit un concept tot mai popular, hygge defineste un stil de viata frumos, relaxat si plin de ...

Ce nu stiati (poate) despre Ernest Hemingway

1. Ernest Hemingway si James Joyce nu erau doar buni prieteni, ci obisnuiau sa mearga adesea impreuna in baruri mai mult sau mai putin rau famate din Paris, unde scriitorul irlandez avea adesea nevoie de forta si indemanarea lui Hemingway. Cum si de ce nu este clar, insa adesea Joyce ajungea la conflicte fizice cu vreun client mai iute de manie, asa ca il striga imediat pe Ernest, care ...

Street FOOD Festival 2017

Street Food Festival este primul festival din Romania dedicat mancarii stradale. Prima editie a avut loc la Cluj in 2016 iar anul acesta ajunge in 9 orase din tara: Oradea, Iasi, Sibiu, Arad, Cluj-Napoca, Brasov, Alba-Iulia, Timisoara si Bacau. Festivalul se va desfasura in perioada mai – septembrie 2017 si va pune la incercare apetitul gurmanzilor cu sute de retete delicioase ...

Cluj | festival | retete |

New Orleans: Laissez les bons temps rouler!

Fondatorul orasului a fost Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville, care pe 7 mai 1718 intemeia Nouvelle-Orleans, ce purta numele Ducelui de Orleans, Filip al II-lea, pe atunci regent. Suprafata initiala a asezarii corespunde Cartierului Francez de astazi, centrul fiind Place d'Armes, cunoscuta in prezent la Jackson Square, pentru multi cel mai bun loc de pornire in descoperirea secretelor ...

retete | pahar | baruri | opera |

Cumparaturi in Beijing. Ce cumperi si de unde

Bijuterii si electronice, specialitati culinare chinezesti si internationale, haine si accesorii, suveniruri si mici cadouri, condimente locale si nimicuri amuzante, magazinele si arterele comerciale din Beijing par sa aiba de toate pentru toti, de la produse purtand marci autohtone la importuri sau copii, unele surprinzator de reusite, pentru toate gusturile si buzunarele. Iar cei care ...

Torun: Muzeul de turta dulce

Cand a inceput povestea acestui desert festiv? Care au fost primii care si-au imaginat formele din aluat dulce si glazurat care aveau sa ii cucereasca pe cei mici si pe cei mari, facand astfel primii pasi intr-o istorie de secole, cu breslele, marcile, secretele si mai ales creatiile mereu repetate, de la case, animale si omuleti hazlii la adevarate diorame delicioase? Pe masura ce din ...

cofetarii | gastronomie | secole | desert |

Secrete si momente din viata unor scriitori celebri

1. J.D. Salinger s-a intalnit in 1944 cu Ernest Hemingway, si cei doi s-au inteles surprinzator de bine, iar Salinger povestea mai tarziu ca Hemingway i-a parut generos, prietenos si departe de imaginea de "dur" pe care o lasau cartile sale. Alti autori si-ar fi jucat poate rolul scriitorului de geniu, distant si plin de sine, insa Hemingway era foarte direct si modest. 2. ...

Traditii de Craciun, de prin lume adunate

25 decembrie. Ziua in care fiecare crestin, indiferent in ce colt al lumii s-ar afla, sarbatoreste Nasterea Domnului, Craciunul. De-a lungul timpului, aceasta sfanta sarbatoare a adus si numeroase traditii si obiceiuri care s-au transmis din generatie in generatie. Daca sarbatoarea este aceeasi in toata lumea, traditiile difera. Impodobitul bradului, colindele si darurile lui Mos ...

colind | pomul de Craciun | decoratiuni | Mos Craciun |

Varstele iubirii de Mihail Neamtu, o carte pentru minte, inima si suflet

Sambata, 19 noiembrie, de la ora 18:30 , la Romexpo , in cadrul Targului de carte Gaudeamus, Mihail Neamtu isi va lansa volumul Varstele Iubirii . Filozoful american Allan Bloom observa ca majoritatea tinerilor au relatii sexuale, dar nu (mai) traiesc o poveste de dragoste. Si totusi, lumea animala nu ne va satisface niciodata. Cand iubirea se infiripa, simtim ca apartinem ...

carte | Romexpo | Mihail Neamtu | Gaudeamus |

Preturi si salarii din Bucurestiul inceputului de secol XX

In anul 1900 era deja ceva obisnuit in Bucuresti si in marile orase sa gasesti marfa buna si ieftina, sa ai deja negustorii de la care cumperi de multa vreme, sa iti poti alege in functie de gusturi si de preferinte, sa ai deja laptarul care vine in fiecare zi. Era ceva banal sa intalnesti mai mereu in acelasi loc negustorul ambulant de zaharicale - unele intalnite si astazi, altele ...

Despre cristale. Inceputuri si mistere. Terapia cu cristale la curtea regelui Rudolf II

Inceputuri si mistere Talismane si amulete preistorice, din cristale, pastrate azi in colectiile muzeelor din intreaga lume, bijuterii vechi de zeci de mii de ani din fildes de mamut, chihlimbar, creatii delicate din malahit, surprinzator de bine pastrate, obiecte sacre sau simple amulete decorative ce au fost descoperite de arheologi in toata lumea au si povestile lor. Unele dintre ...

Legenda absintului

La Fee Verte. Zana verde. Licoarea libertatii, a inspiratiei si a singurei arte posibile, autentice si inimitabile. Bautura preferata de poetii, romancierii si pictorii damnati, cei care o descopereau in veacul al nouasprezecelea ca un simbol al creatiei si al boemei, introducand noile generatii si admiratorii neofiti in lumea fascinanta a Muzei Verzi. Sau, dupa cum o spuneau si o scriau ...

scriitori | boema | belle epoque | traditie |

Targ cu mesteri si produse traditionale la Muzeul National al Taranului Roman

In perioada 3 – 5 iunie 2016 , curtea Muzeului National al Taranului Roman din Bucuresti gazduieste Targul cu mesteri si produse traditionale , de unde vizitatorii isi vor putea achizitiona icoane, masti populare, ii si catrinte, chimire si sumane, vase din ceramica, obiecte din lemn pentru gospodarie, mobilier crestat si pictat, podoabe traditionale. Tot aici veti gasi produse ...

produse traditionale | mobilier | costume populare |

Cumparaturi pe Amazon - cele mai vandute carti de calatorie

Ghiduri turistice de format mic, cu numeroase ilustratii si informatiile esentiale pentru cei care si-ar dori sa viziteze Islanda, Maui, Italia sau Irlanda, pentru cei indragostiti de lumea imaginata de Disney si care isi doresc ghidul oficial pentru Walt Disney World, locul unde cu siguranta orice fan isi doreste sa ajunga macar o data, Paris, Londra, Spania ori in Cuba. In definitiv ...

Croatia - o destinatie culinara pe coasta Adriaticii

Situata in Peninsula Balcanica, pe trarmul Marii Adriatice, Croatia este una dintre cele mai vizitate tari din Europa datorita nenumaratelor atractii turistice pe care le ofera. Este o tara mica, cu o populatie de aproape 4,5 milioane de locuitori. Ca majoritatea tarilor europene are orase medievale si ruine istorice, insa ceea ce o face atat de speciala este bogatia naturala ...

gastonomia croatata | The Croatian Food & Wine Festival | preparate traditionale | Croatia |

Expozitia “Gradina de pe raft” la Muzeul National al Taranului Roman

Gradini satesti Radiografiile a doua gradini, etapa a III-a: Gradina de pe raft 22 octombrie – 29 noiembrie 2015, Sala Irina Nicolau Muzeul National al Taranului Roman Toamna e perioada in care omul strange. Strange legumele, fructele, nucile, ciupercile... si se gandeste cum sa le conserve, cum sa le transforme si cum sa obtina niste preparate care devin de fapt ...

expozitie | Muzeul National al Taranului Roman |

Retete compensate - recomandate de Editura Herald

Campania Te asteptam in librarie , initiata de Editura Herald in 2009, continua. Cea de-a 7 editie incepe in data de 1 august si se deruleaza pana in data de 5 noiembrie. cu indeamnul sa mergem in librarie, sa redescoperim cititul si sa ajungem astfel la o stare de bine pentru minte si suflet. . Editura Herald ne sfatuieste: Cartile, precum medicamentele La fel ca ...

Editura Herald |

Massimo Bottura, figura reprezentativa a gastronomiei italiene moderne

" A pioneer of modern Italian cooking, Bottura possesses both a deep respect for local traditions and a drive to keep blowing them up. " The Wall Street Journal Intr-o bucatarie atat de complexa si apreciata la scara internationala, cum este bucataria italiana, a izbuti presupune “ab initio” a avea sclipiri de geniu. Din acest motiv, a ajunge cel mai bun in ...

chef | massimo bottura | bucatarie italiana |

Adriana Babeti

Adriana Babeti, critic literar, romancier si eseist roman, s-a nascut pe 12 noiembrie 1949 in Oradea. A absolvit Liceul nr. 7 din Timisoara si Facultatea de Filologie, sectia romana - franceza, a Universitatii din Timisoara. A debutat publicistic cu proza scurta, in anul 1969, in revista "Amfiteatru". Ulterior a colaborat si cu alte reviste literare, precum "Romania ...

scriitoare romanca | Adriana Babeti | literatura | carte |

1 2 3 4

Newsletter

retete

Newsletter

Va recomandam

Facebook

art-Travel

teatru, carte, film

Lucrari de la alti artisti