Strugurii Shiraz, secretul unui vin nobil
Chiar daca s-au dovedit identice din punct de vedere genetic, Shiraz si Syrah raman in opinia specialistilor doua specii distincte de struguri negri. Ceea ce le diferentiaza ar fi aspectul, modul in care se prezinta. Potrivit unui mit, vinul ar fi fost descoperit in regiunea Iranului de astazi, de unde s-ar fi raspandit in intreaga lume. De aceea, multi considera ca intre orasul ...