Vechi retete din istoria gastronomiei
Toate retetele incep la Roma – sau cel putin de atunci dateaza cea mai veche carte de bucate descoperita pana acum, Arta Gatitului , creatia unui anume Marcus Gavius Apicius, despre care se povestea ca era un gurmand si un bucatar indragostit pana peste toate de mancarurile rafinate ale vremii sale. Si ca un profesionist a impartit cartea sa de bucate (oare cat de populara era ...