In cadrul unei intalniri avute cu rectorul Universitatii "1 Decembrie 1918" din Alba Iulia, Achim Moise, cei doi au discutat despre posibilitatea organizarii in Romania a unui congres international al latinitatii. Acesta ar urma sa aiba loc in primavara lui 2008, la Alba Iulia, care ar fi "orasul perfect pentru organizarea unui asemenea congres", dupa cum a subliniat Manlio Giuffrida, iar printe invitati s-ar putea numara si scriitorul italian Umberto Eco.
Rectorul Achim Moise si diplomatul italian au vorbit si despre infiintarea la universitatea din Alba Iulia a unei sectii in care sa fie studiata limba si literatura italiana.
Consulul Manlio Giuffrida a avut o intalnire si cu primarul municipiului Alba Iulia, Mircea Hava, cu care a discutat despre facilitarea relatiilor dintre comunitatea italiana din oras, care numara cateva sute de membri, si autoritatile locale.