In zona central-nordica a Bulgariei veti gasi orasul Suhindol, o localitate cu aproximativ 2000 de locuitori, unul dintre cele mai importante centre viticole ale tarii, locul unde se produc unele dintre cele mai apreciate si cautate vinuri bulgare. Cunoscut oenologilor din toata Europa (si nu numai) Suhindol a devenit in sine o marca a calitatii, si fie ca este vorba de Sauvignon Blanc sau Cabernet Sauvignon, de Merlot sau de muscat veti gasi aici cu siguranta un vin de calitate. Principalul producator este compania Lovico Suhindol, cu o istorie de peste un secol (fondata in 1909) care a inceput sa exporte vinuri inca din 1914 in peste 40 de tari, si in prezent aici veti gasi nu doar aproximativ 300 de hectare de vita de vie, dar si numeroase marci si specialitati pentru toate gusturile. Daca sunteti pasionati de aceasta lume fascinanta Suhindol este considerat astazi una dintre capitalele vinului pentru Europa de Est, si peste 80 la suta din productia locala este destinata exportului. Iar pe 14 februarie in fiecare an are loc festivalul local dedicat viticulturii, o traditie care ii va incanta cu siguranta pe turistii straini prin vitalitate, muzica, dans, concursuri si prezentari de vinuri. Chiar daca potrivit istoricilor cultura strugurilor este atestata aici inca din Evul Mediu (si poate chiar mai devreme) dupa cucerirea independentei tarii Suhindol avea sa devina un centru viticol modern, dupa ce spre sfarsitul secolului al XIX-lea au fost aduse tehnologii si vita de vie din Franta, alaturi de multe dintre secretele cunoscute acolo. In scurta vreme vinurile produse aici aveau sa fie recunoscute pentru calitatea lor nu doar in Suhindol, ci si in strainatate.
Daca preferati artele plastice va puteti face timp si pentru galeria de arta a orasului, unde veti descoperi numeroase lucrari semnate de artisti bulgari moderni si contemporani.
Foto: mapio.net
