Giovanni-Battista Salvi (29 august 1609 - 8 august 1685) pictor italian.
Giovanni Battista Salvi, cunoscut si sub numele de Sassoferrato, dupa orasul sau natal, a lucrat mai ales in orasele din centrul Italiei, in special la Roma si Perugia. A realizat cateva portrete, dar specialitatea sa erau tablourile religioase. Acorda o deosebita atentie desenului si culorilor pure si intense.
Nu se cunosc prea multe informatii despre viata sa (pana in secolul XVIII s-a crezut in mod eronat ca ar fi fost un contemporan al lui Rafael) si doar cateva dintre lucrarile sale au putut fi datate. Se pare insa ca erau foarte cautate de nobili, pentru ca exista mai multe versiuni pentru acelasi tablou. Multe s-au pastrat in colectii particulare si foarte putine in biserici.
Primul sau profesor ar fi fost tatal sau, Tarquinio Salvi, dar a fost si elevul lui Domenichino, la Neapole.
