Simon Saint-Jean (14 octombrie 1808 - 3 iulie 1860), pictor francez, a realizat in special naturi statice si flori.
A urmat cursurile Ecole des Beaux-Arts din Lyon, unde castiga in 1826 o medalie de aur pentru un tablou cu flori. A lucrat initial ca designer pentru Didier Petit, realizand modele pentru textile.
A inceput in 1827 sa isi prezinte in expozitii tablourile cu flori care aveau sa ii aduca celebritatea, iar in urmatorul deceniu s-a impus ca unul dintre cei mai importanti artisti si profesori din Lyon. Desi a ramas si a lucrat toata viata in Lyon, s-a bucurat de sprijinul si comenzile unor colectionari bogati din Paris si chiar din strainatate. Sase dintre lucrarile sale au fost prezentate in 1851 la Marea Expozitie de la Londra. Artistul participa cu alte noua lucrari de gen la Exposition Universelle din Paris in 1855, castigand una dintre medaliile de aur.