Cunoscut cu multa vreme in urma sub numele de Ascumbas, satul de astazi avea sa ia numele unei figuri legendare, un calugar care ar fi ajuns aici in veacul al VIII-lea, parasindu-si localitatea natala Vannes si gasindu-si refugiu si loc de rugaciune intr-una dintre pesterile de aici. Sihastru care a facut potrivit traditiei locale mai multe minuni, ajungand repede sa fie nu doar iubit si respectat de localnici, dar si sa transforme asezarea intr-un centru religios de prima importanta in regiune, acest Emilion a fost si cel pe urmele caruia au venit aici mai multi calugari. Si nu doar ca asezarea i-a adoptat numele, dar acesti calugari ar fi fost si cei care au inceput sa construiasca din calcar noi case, biserici, magazii, dar si au pus bazele culturilor de vita-de-vie de astazi. Legenda, traditie, doar o poveste frumoasa sau dimpotriva adevar istoric este mai putin important (de fapt primele culturi ar fi datat din secolul al II-lea, din vremea romanilor) astazi pentru Saint-Emilion, un loc unde va puteti bucura de vinuri de calitate, peisaje superbe si o atmosfera istorica memorabila.
Vreti in afara de vinuri sa va bucurati de o alta specialitate locala? Atunci cumparati macar o cutie de macarons, facute dupa reteta veche de secole a calugaritelor ursuline. Vizitati superbul Chateau Corbin, veche si eleganta proprietate, unde puteti face programare pentru o degustare de vinuri si va veti bucura de frumusetea eleganta, simpla a arhitecturii si decoratiunilor interioare. Si nu uitati sa va opriti in fata impunatoarei biserici din Saint-Emilion, monument istoric si centru simbolic al localitatii.
Foto: wikipedia.org