Desi este al doilea mare oras de pe teritoriul Cehiei, Brno nu a fost recunoscut pana acum la justa sa valoare. Este de-a dreptul fascinant, un oras incarcat de istorie si cultura.
Strazile medievale si monumentele centrului istoric ocupa o suprafata insemnata, oferind orasului dualitatea existentei sale in prezent si in epocile anterioare.
Printre cele importante obiective din Brno sunt fortareata Spilberk si Catedrala Sf Petru si Pavel de pe dealul Petrov. Aceste doua edificii domina prin arhitectura si pozitia in cadrul orasului intreg peisajul urban. Un alt simbol demn de tinut minte este Castelul Veveri, loc in care istoria si legenda sunt greu, daca nu imposibil, de despartit.
Cea mai veche cladire publica dateaza din secolul al XIII-lea si a functionat ca Primarie. Din punct de vedere arhitectural, este un amestec de stiluri (gotic, baroc, renascentist) infatisand cum a evoluat perceptia oamenilor despre frumos in veacurile anterioare. Aproape ca nu exista obiect sau parte din cladire care sa nu detine o poveste, incepand chiar cu usa din fata si portalul gotic.
Bucataria ceha nu trebuie subestimata in raport cu cele vecine, aceasta ar fi o mare nedreptate. Mancarea traditionala, disponibila in numeroase restaurante din centrul Brno, este gustoasa si consta de obicei in friptura de porc cu galuste si varza cu cartofi. La pranz, cea mai mare parte a localurilor ofera clientilor meniuri la preturi mai atractive.
Dintre bauturile intalnite doar aici, Kofola, cu al sau gust dulce si captivant, se numara printre preferatele celor aflati la prima degustare. Cehii produc de asemenea si un vin de inalta calitate, denumit "Sangele Moraviei", prezent la evenimente si ocazii speciale.
I. C.
