Publica proza scurta, eseuri si articole in diverse publicatii (Harper’s Bazaar, The Wall Street Journal, Vogue, Elle, Lonely Planet Traveller si altele), pentru a debuta cu un prim roman in 2014. The Miniaturist a fost un surprinzator bestseller, vandut in peste un milion de exemplare si tradus in urmatorii ani in aproape 40 de tari. Jessie Burton a castigat cu primul ei roman National Book Award – New Writer of the Year & Book of the Year, ulterior cartea fiind ecranizata de BBC One. Un nou roman, The Muse (tradus in 2017 la editura Humanitas Fiction) avea sa fie publicat cu succes in 2016, fiind tradus in 30 de tari. Confesiunea, cel de al treilea roman al scriitoarei, tradus in 2021 si in limba romana, a fost publicat in 2019 si a intrat repede pe lista celor mai bine vandute carti. Jessie Burton a publicat si un roman pentru copii, The Restless Girls, in 2018.