Gruyeres, aflat pe valea raului Sanaa ( Sarine) in cantonul Fribourg din Elvetia, este un oras turistic important.
Situat la 120 km de Geneva, aflat la poalele Muntilor Moleson, la altitudinea de 800 metri, are un peisaj pitoresc.
Obiectivul principal al orasului este castelul construit intre anii 1270-1282 initial ca fortareata si dezvoltat ulterior ca resedinta. Interiorul baroc al castelului este deosebit si picturile sunt realizate de artisti celebri printre care Jean Baptiste Camille Corot.
Inainte de toate orasul pastreaza caracterul traditional si multi dinte localnici au ferme in care produc cunoscuta si apreciata branza de Gruyeres. Astfel un obiectiv care trebuie precizat este Casa Branzeturilor unde poti vedea felul in care se face branza.
Orasul a exercitat o atractie si pentru lumea filmului indian, multe dintre scene fiind filmate aici. Un motiv probabil pentru care in Mumbai numarul magazinelor care vand branza de Gruyeres este foarte mare sau poate gustul apreciatului preparat i-a facut pe artistii indieni sa isi doreasca sa filmeze in orasul elvetian.
G.P.
