Splendoarea Festivalului Fallas este greu de descris in cateva cuvinte. Un festival al focului este organizat an de an, primavara, in Valencia, intre 15 si 19 martie. Evenimentul dureaza cinci zile in care glumele, voia buna si rasetele oamenilor sunt prezente la fiecare colt de strada.
In cadrul festivalului sunt ironizate defectele societatii, se fac glume pe seama politicienilor, functionarilor publici sau celebritatilor. La fiecare editie rasul se termina cu un imens foc, un simbol al primenirii, anume aruncarea in flacari a tot ce este vechi si primirea cu entuziasm a vremurilor noi.
Cu timpul, simpla ceremonie a Sfantului Iosif s-a transformat intr-un festival, o "fiesta" dupa cum spun spaniolii, ce ii tine pe multi artisti ocupati pe intreg parcursul unui an pentru a crea statui, mascote ce coloreaza strazile in timpul acestor ample manifestari.
In timpul festivalului, sute de statui, numite ninot, care pot sa ajunga si la 10 m inaltime, confectionate din lemn, carton sau plastic sunt prezentate in procesiuni. Statuile reprezinta personaje din carti, filme sau riduculizeaza oameni politici ori vedete.
Punctul culminant este La Crema, pe 19 martie, la ora 22.00 cand se da semnalul de aprindere a focurilor. La inceput acest ritual al incendierii lucrurilor vechi facea parte din activitatea de curatenie pe care o efectuau oamenii primavara. Cei care aveau magazine de mobila sau se ocupau cu productia pieselor de mobilier erau printre primii care aruncau in flacari toate lucrurile considerate inutile, in ziua Sfantului Iosif.
Aruncarea controlata si supravegheata in aer a materialelor pirotehnice (mascletas) se face zilnic in perioada festivalului. Spre deosebire de artificiile normale, mascletas nu sunt elemente pirotehnice spectaculoase din punct de vedere vizual. Ele sunt spectaculoase din punct de vedere acustic.. Sunetul este cel care conteaza cel mai mult. Inceputul este unul calm si nu foarte asurzitor, insa finalul induce oricarui participant un sentiment puternic din cauza bubuiturilor asurzitoare ale artificiilor.
Trecand de atmosfera carnavalului Fallas, o atmosfera vibranta cu artificii, bannere, afise, expozitii si standuri unde se vand numeroase articole specifice evenimentului, inca un spectacol este menit sa atraga privirile localnicilor si turistilor.
Acest spectacol este unul dedicat naturii si mediului inconjurator, este un spectacol al florilor, caci acestea sunt cele care vestesc venirea primaverii prin frumusetea si parfumul lor.